酱酒以不足10%的产能，实现了白酒行业三分之一的营收，以及45%的利润，已经成为白酒最具发展潜力的香型之一。
7月16日上午，“贵州酱香型白酒产业发展论坛”在贵阳东景希尔顿酒店如期举行。贵州省白酒企业商会轮值会长、贵州醇、贵州青酒董事长兼总经理朱伟主持会议。
据悉，贵州省商务厅、贵州省工商联主办，贵州省白酒企业商会、新华网承办贵州酱香型白酒产业发展论坛，旨在认真贯彻《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号）对贵州酒产业工作重要指示精神，进一步落实贵州省委、省政府领导对贵州白酒产业发展的相关要求，推动贵州白酒生产和流通行业高质量发展，增强贵州白酒企业凝聚抱团发展意识，切实提高贵州白酒在省外消费市场的品牌知名度和市场竞争力。通过本次会议，围绕“贵州好酒”主题，集思广益，为“贵州好酒”助力。
论坛特邀商务部原副部长张志刚，贵州省商务厅党组书记、厅长，省投资促进局党组书记、局长马雷，贵州省工商联副主席杨从明，中国酒类流通协会会长王新国，中国白酒泰斗季克良，新华网副总裁杨庆兵，国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲，盛初营销咨询董事长王朝成，贵州、河南、福建、湖北、浙江等省酒业协会、酒类流通协会相关领导，从行业发展的角度探讨贵州白酒产业协同发展路径，多维度诠释“贵州好酒”。同时，京东零售集团、壹玖壹玖集团、深圳怡亚通集团等全国性酒类流通企业代表，也到场参会，共商酱酒渠道建设与升级。
《2021-2022中国酱酒产业发展报告》显示，2021年全国酱酒行业产能约60万千升，约占白酒产能的8.4%；销售收入却已达1900亿元，约占实现白酒行业销售收入的31.5%；利润约780亿元，约占白酒行业利润的45.8%。
酱酒以不足10%的产能，实现了白酒行业三分之一的营收，以及45%的利润，已经成为白酒最具发展潜力的香型之一。这其中，贵州酱酒产能50万千升以上，俨然已占据了酱酒价值高地。
2021年下半年起，酱酒市场回归理性，贵州酱酒产业迎来深度调整。一场思想碰撞，将有力助推产业升级与改革，让贵州酱酒产业结构从市场红利时代步入高质量发展时代。
商务部原副部长张志刚在论坛现场对贵州白酒的发展予以肯定:勤劳智慧的贵州省人民在长期艰苦奋斗的过程中，依靠本地的资源，独创的酿酒工艺，特有的微生物群落，创造出享誉中外的酱香型白酒。发展路上永不知足，贵州白酒会有更加光辉灿烂的发展前景。
贵州省商务厅党组书记、厅长，省投资促进局党组书记、局长马雷进行了脱稿演讲：贵州的白酒在中国的酒类里面的地位已经从过去的一枝独秀，而发展成集群性的、集团式的群狼战术的出击，我们为中国的白酒未来在世界的酒类上面争取更多的席位，贵州会做出更大的贡献，把贵州的好水、好景、好人、好的文化化成我们奉献给全球健康发展的这样一个赤诚之心。马厅长特别提到：贵州东南西北中，只要有好水就能出好酒！
中国白酒泰斗季克良老先生在茅台58年，在主题演讲中反复提到:要有“用几十年时间酿一瓶好酒”的耐心。贵州青酒非常认同、赞同并践行长期主义，1955年青溪7家较大的地方酒坊以公私合营方式、组建了贵州青酒的前身青溪酒厂，70年代以来响应政府号召、50多年酱酒不间断酿造，践行酿好一瓶酒的长期主义！
新华网副总裁杨庆兵在论坛留下了金句：中国白酒，美在历史，美在产区，美在酿造，美在品质，美在文化，推动中国白酒进入美酒经济时代，美酒生态时代，美酒体验时代，美酒竞合时代。贵州青酒身处贵州产区，致力于酿造有品质有文化有体验的文化美酒！
国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲在论坛发表了主题演讲，并提出贵州产区具有一定的独占性，同时还要有协同性；贵州产区有黔北（赤水河）产区、还有黔东、黔东南产区，酒企要增强协同性、共享性。
贵州青酒作为黔东南、黔东产区的领军酒企，必将美美与共，共同打造贵州酱香好酒！
盛初营销咨询董事长王朝成现场发表主题演讲，深度解析了白酒产区的底层逻辑：贵州酱酒产区的发展与市场规模密切相关，其认为酱酒产区会从茅台镇、到赤水河、到贵州、到全国，工艺对品质起决定作用，引发热议！
活动期间举办了盛大的“贵州酱香型白酒中国行启动仪式”，马雷厅长，杨从明副主席，王新国会长，中国白酒泰斗季克良，茅台监事会主席游亚林，习酒党委委员、总工程师胡峰，新华网副总裁杨庆兵为活动正式启程，下步将陆续开展一系列推广工作，让“贵州好酒”成为白酒行业最热IP！
展望未来，从产业层面来看，近年来，贵州白酒产业取得一系列重大突破，在产区治理、战略规划、布局结构、标准体系建设等各个方面，都体现出了较高水平的领先。
贵州酱酒产业发展至今，产业结构正迎来一场新的挑战和机遇。这不仅需要政策支持与方向指引，也离不开厂商之间的密切协作、融荣共生。
此次论坛期间，贵州酱酒产业的发展走向成为焦点。行业专家和头部酱酒企业共同展开头脑风暴，将为产业未来的增长贡献智慧。贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东、贵州国台酒业集团股份有限公司总经理张春新、贵州金沙窖酒酒业有限公司总经理龚荣、贵州食品工程职业学院院长吴天祥、云酒传媒常务副总裁周晓分别进行了精彩讲演，现场掌声不断！
此外，厂商关系与渠道流通也受到与会嘉宾关注，京东零售大商超全渠道事业群酒类业务部总经理路达、壹玖壹玖集团有限公司董事长杨凌江、深圳怡亚通集团酒业公司副总裁鄢奎平分别发表主 题演讲。
贵州白酒企业商会轮值会长、贵州青酒、贵州醇酒业董事长兼总经理朱伟最后代表贵州白酒企业商会提出5个方面的观点：酱酒并没有降温，贵州产区品牌打造是当务之急，贵州酒企要走品牌化之路，贵州酒企要抱团发展，贵州白酒要关注酒商、不仅要有全国化的酒厂、还要有全国化的大商，赢得在场及线上观众的好评！
据悉，“贵州酱香型白酒产业论坛”在下午13时圆满结束。线下线上都非常火爆，原计划100万左右人次线上观看，实际观看人次达到270多万（新华网+云酒传媒）！
